고소한 얼갈이...

 

얼갈이배추에 쪽파...

여름같은 날이면 딱 좋다.

 

 

어릴 적 여름이면 엄마가 담은 얼갈이배추...

참기름 뿌려 고소한 맛에 막 지은 밥 한 공기 뚝딱 비운다.

그 맛을 생각하면서 오늘 뚝딱 담다.

 

 

맛있다.

 

 

어릴 적 바닷물에 절이기도 했는데...

바닷물에 발을 담가 배추 씻기...

그럼 배추는 자연절임...

참 그립다.

 

바닷물이 종아리에 찰랑거리는 느낌도 참 좋다.

 

아 옛날이여...

 

불러보다.

 

 

 

솜씨는 없지만...얼갈이배추김치 참 맛있어요.

 

 

작은산토끼 125121226MATH.